Наш Огород - всё об органическом земледелии и не только

Как повысить плодородие почвы? Ответ прост. Для этого существуют сидераты (зеленое удобрение) – это такие растения, выращивают которые с целью их последующего запахивания в землю, для того чтобы повысить плодородие почвы и ее физические свойства. Сидераты способствуют улучшению структуры почвы, предотвращают ее вымывание и выветривание гумуса, способствуют подавлению сорняков и накоплению азота. Их применяют не только на современных дачах. Такие огородные хитрости использовали еще в Древней Греции. Сидераты там применялись как удобрение, которое способствовало повышению качества плодов и плодородия почвы. Их сеют уже весной, до того как посадить основные садовые культуры, а также летом и осенью после того как собран урожай.

Есть несколько способов сеять сидераты. В первом варианте, перед тем как посеять, почву рыхлят культиватором или мотыгой на глубину около 5-7 сантиметров, делают борозды и засевают их семенами сидератов, затем засыпают борозды землей с помощью мотыги. Весной и летом используют обычно такой способ. Второй способ посадки используют осенью. Он менее трудоемкий, заключается в разбрасывании семян по участку и присыпании их слоем земли и компоста. Компост дополнительно служит в роли осенней мульчи.

Сидераты для огорода довольно разнообразны, но большая их часть состоит из злаковых и бобовых растений. Бобовые на своих корнях содержат уникальные колонии с азотфиксирующими бактериями, которые отлично справляются с обогащением почвы азотом. Большая часть бобовых растения применяется сразу в нескольких целях: это как сидераты, как кормовые и как пищевые растения. Злаковые в свою очередь, содействуют накоплению гуминовых веществ в почве, тем самым, улучшая ее структуру. На сегодняшний день можно найти в продаже специальные смеси растений-сидератов, а также монокультурные комплекты.

Горох овощной обогащает почву фосфором, азотом, и органическими веществами, отчего используется не только как отдельные посадки, но и как почвопокровное растение под плодовыми деревьями и высокорослыми травянистыми культурами.

Бобы кормовые – это обильный источник азота, один из наилучших сидератов для торфяно-болотистых и тяжелых глинистых почв. Бобы способствуют снижению кислотности почвы. Так как они являются довольно морозостойкими, в районах где зима не особо сурова можно сеять под их зиму. Для посадки весной и летом можно применять бобы в смеси горохом полевым и с викой.

Лядвенец рогатый может расти даже на бедной и очень тяжелой почве, разрыхляет почву на глубину до 1,5 м и обогащает ее калием, азотом, кальцием, фосфором, магнием. Лядвенец — это прекрасная кормовая трава, также ее часто используют для озеленения, так как у нее высокая устойчивость к вытаптыванию. В весенних и летних посевах хорошо смешивать ее с люцерной, клевером и другими бобовыми растениями.

Люцерна посевная имеет необыкновенно мощную корневую систему (до 3 м глубиной), она отлично обогащает почву фосфором, азотом и органическими веществами. Люцерна быстро растет отдавая много зеленой массы (в среднем 3 укоса в сезон), поэтому ее часто используют как кормовое растение.

 

Отличной засухоустойчивостью и зимостойкостью отличается донник, он хорошо растет и на глинистых, и на песчаных почвах. Все же донник не любит очень влажных и кислых почв. Поэтому его применение ограничено на северо-западе Европейской России.

Клевер луговой отлично подойдет для районов с хорошим увлажнением. Он морозостоек и является неплохим медоносом. Его можно использовать в междурядьях садовых культур, где он может расти без подсева в течение 2-3 лет. 

Для освоения скудных подзолистых и песчаных почв с повышенной кислотностью хорошо подойдет люпин однолетний. Это растение хорошо накапливает в почве азот, калий и фосфор. Люпин считается наилучшим предшественником для земляники. 

Эффективным сидератом является знаменитая вико-овсяная смесь – бобово-злаковая. Она обогащает почву азотом и фосфором, хорошо сдерживает рост сорняков, отлично рыхлит почву.

Также ее выращивают для приготовления компоста, готовят жидкие удобрения и используют в качестве подкормки, отлично подходит для мульчирования почвы и защиты культурных растений от вредителей. Вико-овсяную смесь высевают в конце апреля - начале мая. Для задержки влаги часто сеют под плодовыми деревьями.

Горчица белая – тоже неплохой сидерат. Кроме подавления роста сорняков и обогащения почвы, она охраняет участок от проволочника – вредителя картофеля. Горчица быстро формирует мощную корневую систему длиной около 1 метра иногда больше, а после срезки корни достаточно быстро перегнивают, примерно за 1,5-2 недели, образуя сеть из многочисленных каналов для движения влаги и воздуха на большую глубину. Сеют горчицу осенью, желательно сразу после уборки урожая. Или весной, за 1 месяц до посадки овощей и картофеля. Также горчицу можно использовать как почвопокровный материал. Ее высеивают в междурядья плодово-ягодных культур для формирование каналов и предотвращения роста сорняков.

Гречиха годится для обогащения почвы фосфором, калием и разными органическими веществами. Настоятельно рекомендуется на тяжелых и бедных почвах, так как ее глубокая разветвленная корневая система (достигающая порой 2 м) отлично улучшает структуру почвы. Это лучший сидерат чтобы сеять его под плодовые культуры и к тому же отличный медонос. Гречиха годится как для весенней, так и для летней посадки.

Фацелия однолетняя подходит для широких климатических условий и почти любых почв. Это превосходный разрыхлитель, является отличным предшественником для многих овощных культур. Зеленая масса этого растения - прекрасно подходит для корма животных. Одно из уникальных свойств фацелии это ее нектар. Он привлекает большое количество энтомофагов, которые уничтожают листоверток, плодожорок, яблоневого цветоеда и других вредителей садово-огородных культур. От соседства с этим растением гибнут почвенные нематоды, которые поражают картофель и его корнеплоды, саранча, пропадает проволочник.